sofiebjork

Idag var det regnigt och gråtrist väder så vi åkte till Kupolen på utflykt. Ingen höjdardag, men Per fick lite shoppat i alla fall. Kvällen blev desto bättre med trevligt sällskap av grannarna. Vi bjöd på hallonmuffins och kladdkaka ... nytt recept men den var verligen i kladdigaste laget, nästa gång får den vara inne 5 min till i ugnen :)

Steg för steg
- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält smöret i en kastrull
- Vispa ägg och socker tills det blir poröst
- Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.
- Häll ner smeten i en brödad form
- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha. (JAG REKOMENDERAR 20 ;)
- Låt svalna och servera med grädde eller glass